Halloween tai suomalaisittain Pyhäinmiesten päivä kolkuttelee aivan oven takana. Olen kutsunut joukon ystäviäni luokseni ja tässä yksi tarjottava.
Reseptejä selailin läpi useita mutta palasin jatkuvasti Kinuskikissan sivuille ihastelemaan "Pehmeiden suklaakeksien" reseptiä. Sitä sitten kokeilinkin, joskin aivan pikkiriikkisellä muutoksella: en halunnut laittaa taikinaan kookosta sillä se jakaa varsin voimakkaasti mielipiteitä ja halusin että kaikki voivat keksejä hyvillä mielin maistella.
Tässä siis ohje alkuperäisenä ja suluissa omat muutokseni.
5 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta (laitoin 4 rkl)
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa (en laittanut ollenkaan sillä keittiöstäni ei löytynyt muuta suolaa kuin Herbamarea :D)
250 g sulatettua margariinia
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
100 g tummaa suklaata (tätä en laittanut lainkaan
100 g maitosuklaata vaan laitoin 200g = levyn Fazerin sinistä, jonka sain Titta-sly:ltäni)
1 dl kookoshiutaleita (1 dl kaurahiutaleita)
Valmistus:
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.