Mansikkakakkuja

Tässä heinäkuun alussa leipomani valmistujais- ja protu-kakut. Pienin on laktoosi-inva-kakku :D

Kakut on koottu kahdesta(per kakku) kääretorttulevystä. Välissä mansikkaa ja kerma-rahkavaahtoa. Päällä kaulittavaa sokerimassaa jossa aavistus myös marsipaania (pötkö sekoitettuna 1 kg:n sokerimassaan). Maalailut elintarvikevärin, veden ja tomusokerin sekoituksella. Napit marsipaania :) Prometheus-merkkiin otin mallia netistä, joskin vapaalla kädellä tuhrasin kuvan :D

Kakut ovat 65 hengelle laskettu. Ja no, vieraita taisi olla vähän yli 30 loppuviimein eikä näistä paljoa jäänyt :D.

Onnea vielä molemmille sisaruksille <3